Calamaretu imbutìu
Ingredientis po 4 personis 16 calamaretus 1 cibudedda 1 tìtula de allu 30 gramus de prupa de pani 400 gramus de petza mòlia (mitadi procu...
Sa cocoi prena
Ingredientis Po su pillu: 1 chilu de simbula 3 culleras de ollu de olia o 50 gramus de olluseu mesu litru de à cua tèbidi 10 gramus de...
Supa de à piu
Po 4 personis Ingredientis: 200 gramus de pani carasau 400 gramus de à piu 150 gramus de petza de vitellu allu perdusèmini pistinaga...
Sirboni a sa manera de monti
po 6 personis 1 chilu de coscia de sirboni olia niedda allu perdusèmini cibudda arrùllonis de tzinnibiri 2/3 follas de lau tzipiri 1...
