Calamaretu imbutìu
Ingredientis po 4 personis 16 calamaretus 1 cibudedda 1 tìtula de allu 30 gramus de prupa de pani 400 gramus de petza mòlia (mitadi procu...
Pingiada de lobina
Ingredientis po 4 personis: 600 gramus de lobina 250 gramus de cà mbara manna 1 fenugu 1 cibudda 1 cullera de ollu ermanu 250 gramus de...
Scropula a cassola
Ingredientis po 5 personis 1 scropula de 2 chilus 1 cibudda 1 pibireddu arrùbiu allu e perdusemini 1 tomatiga 250 gramus de pisurci 2...
Bacalliari cun patata
Ingredientis po 6 personis 800 gramus de bacalliari amoddiau* 2 cibuddas ollu de olia 200 gramus de tomatedda madura 1/2 chilu de patata...
